Selasa, 10 Oktober 2017

Masak Lemak Pucuk Ubi dengan Sambal Udang

Bertemu lagi dengan menu kampung yang pastinya membuka selera setiap orang. Masak lemak pucuk ubi sangat cocok bila dimakan dengan ikan goreng dan sambal belacan. Ditambah pula dengan manisnya sambal udang yang dikiara sangat cukup buat si pemakannya menambah nasi untuk kali kedua atau mungkin ketiga. 

Daun pucuk ubi pulut yang digunakan sudah pasti akan menghasilkan sayur yang cukup lembut untuk dikunyah. Sambal yang cukup rasa masin, masam dan manisnya juga pasti menambat selera.